包裝袋設計需要了(le)解食品對防護性的要求(qiú)
發布時間:2023-03-05   瀏覽:1665次
包裝袋設計需要了解食品對防護性的要求

如今商業(yè)發展(zhǎn)迅速,一款好的食品包裝袋不單單一張設計圖就能很好的將其呈現出來,更要從材料、防護性、好的製袋設備等多方麵(miàn)來考慮。還需要了解包裝袋設計對防護性的要求。希望能對大家有幫助:

不同食品的化學成分,理化性質等各不相同,因此不同食品對包裝的防護性要求也不同。例如,茶葉的(de)包裝應是高阻氧(yǎng)性(防止有效成份被氧(yǎng)化)、高(gāo)阻濕性(茶(chá)葉受潮發黴變質)、高阻光性(茶葉中的葉綠素受日光(guāng)作用會發生變化)、高阻香氣性(茶葉分子香氣成分(fèn)極易散發,而失去茶味。另外,茶葉也極易吸收外界異味),且當(dāng)前市麵上相當部分的茶葉是普(pǔ)通的PE、PP等透明塑料袋包裝,大大浪費了茶葉有效成份,茶葉的品質得不到(dào)保證。

 與上述食品相反,果品、蔬菜等采摘後有呼吸作(zuò)用選(xuǎn)擇,即要求包裝對不同氣體(tǐ)有不同的透(tòu)過率。例如炒咖啡豆包裝後還緩慢放(fàng)出二氧化碳,奶(nǎi)酪在包裝後也會產(chǎn)生(shēng)二氧化碳(tàn),因此它們的包裝應(yīng)是高阻氧和高二(èr)氧化碳透過性的。生肉、肉加工(gōng)食品、飲料、小食品、烘烤食品等對包裝的保護性(xìng)要求也有很大差別。所以,應根據食(shí)品本身不(bú)同性質和不同的保護(hù)性要求科(kē)學地設計包裝。


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